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ぬけづけのつけ方 トマト編④-4日目(リベンジ2日目) [ ぬかづけ つけ方]

恐 怖の実験④ドマト編4日目

リベンジ2日目です。

さぁどうでしょう。

今度こそ!
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味は・・・

昨日と変わらないかな・・・・でも、で も・・・

旦那に食べさせた所、

「おいしい!フルーツみたい!」

と言う事でした。

う~ん。

私的には納得いきませんが、

トマトのぬか漬け実験終了。

つけ方は

つけ方・・・塩をつけて漬ける。
      
      ヘタは取った方がいいでしょう。

期間・・・・2日位がいいと思います。


トマトぬか漬け実 験半分成功


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またまたあかしやの水なすの宣伝。だっておいしいんだもの[揺れるハート]
私はナスのぬか漬けは嫌いで・・それなのに、ここのだけは食べられます[揺れるハート]

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ぬけづけのつけ方 トマト編③-3日目 [ ぬかづけ つけ方]

恐 怖の実験③トマト編3日目です。

さぁどうでしょう。
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味は・・・

味は・・・

昨日と変わらないかな・・・・でも、でも・・・

甘いかも・・・・でも、でも・・・

よくわからない[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

それでは!とリベンジ!ちょっと工夫をしてまた漬けて見ました!

20100620231731e87.jpg

なにも変わってないって?

いえいえ!ヘタを取りました!!

それだけって?

でも、トマトの皮が厚くて、ぬかが漬からないのかも・・・

でも、皮をむいたら、べちょべちょですよね・・・

だから、ヘタを取ってみました。

変わらないかな~

でも変わるかも!!

こう!ご期待![ひらめき]
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ぬかづけのつけ方 トマト編②-2日目 [ ぬかづけ つけ方]

恐 怖の実験②トマト編2日目です。

さぁどうでしょう。

トマトトマト。皮があついトマト

どうなってるでしょうか!
20100620231746137.jpg
味は・・・

味は・・・
う~ん。う~ん。う~ん。

ちょっと甘いかな・・・でも、気分の問題。

ベチャベチャになってません。

もう1日つけてみます。
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ぬかづけのつけ方 トマト編①-1日目 [ ぬかづけ つけ方]

恐 怖の実験①1日目です。

またまた、恐怖の実験 をしました。

トマト!!
こんなの漬ける人いるかしら[わーい(嬉しい顔)]

トマトトマト。そのままでもおいしいのに[わーい(嬉しい顔)]

ついつい、恐怖の実験をしてしまいました[わーい(嬉しい顔)]

皮があついので漬かるかどうかわかりません!

ぐちゃぐちゃになるかもしれません!

で も!おいしいかも?![わーい(嬉しい顔)]

20100620231757a4a.jpg

 つ け方は

つけ方・・・塩でもんで漬ける。

期間・・・・まだわかりません。



でも、でも、でも、きっとおいし いものができるとおもいます♬


こう!ご期待!


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そういえば、今年もあかしやの水なすの季節がやってきました[揺れるハート]

私がぬか漬けを始めようとしたきっかけのぬか漬け。

この味を追い求めて2年間。

色々勉強しましたが、まだまだ追いつけません[ふらふら]

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ぬかづけのつけ方 こんにゃく編②-2日目 [ ぬかづけ つけ方]

恐 怖の実験⑥こんにゃく編2日目です。

さぁ・・どうでしょう。

こんにゃくと 味はあうかしら。

こんにゃくぬか臭くならないか しら。ドキドキです[あせあせ(飛び散る汗)]

高野豆腐の二の舞?
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味は・・・

おいしすぃぃ[揺れるハート]

意外です!ぬかくさくなると思ってました。

ぬかを食べている様になると思ってました!

でも、でも、おいしすぃぃ[揺れるハート]

こんにゃくぬか漬 け実験大成功[わーい(嬉しい顔)]

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ぬかづけのつけ方 こんにゃく編①-1日目 [ ぬかづけ つけ方]

恐 怖の実験⑥1日目です。

またまた、恐怖の実験 をしました。

こんにゃく~!!ですヘ ( ̄▽ ̄*)ノ

こんにゃくはにおいと味が付きそうなので・・・・[あせあせ(飛び散る汗)]

高野豆腐の・・長いもの二の舞かしら・・・[あせあせ(飛び散る汗)]

でも!おいしいかも?![exclamation&question]

20100613021756156.jpg

 つけ方は

つけ方・・・塩でもんで漬ける。

期間・・・・まだわかりません。



でも、でも、でも、きっとおいしいものができるとおもいます[exclamation]

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ぬかづけのつけ方 長いも編②-2日目 [ ぬかづけ つけ方]

恐 怖の実験長いも編2日目です。

さぁ・・どうでしょう。

長いもぬかの味はあうかしら。

長いもぬか臭くならないか しら。ドキドキです。
201006120006519da.jpg
味は・・・

ぬか臭い・・・・・・

まるでぬかを食べてるみたい[もうやだ~(悲しい顔)]

食べれるけど、私の思っていた味ではないです[もうやだ~(悲しい顔)]

長いもぬかづけ実験大失敗!

でも、ぬかは糸は引きませんでしたC=(^◇^ ; ホッ!


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ぬかづけのつけ方 長いも編①-1日目 [ ぬかづけ つけ方]

恐 怖の実験⑤1日目です。
Twitterのこと書いてましたが、今日はぬかづけです。

やっと、恐怖の実験をしました。

長いも[exclamation×2]ですヘ ( ̄▽ ̄*)ノ

フォロワーさんからの案で、長いもをつけてみましたψ(`∇´)ψ

またまた、無謀かしら。ぬかづけの味と長いもの味はあうかしら。

ぬか臭くならないかしら。
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つけ方は

 つけ方・・・塩でもんで漬ける。

 期間・・・・まだわかりません。


これも、怖いですね・・・・

ぬかの味が強くついてしまう気がします

ぬかが糸引くかもしれません

でも、でも、でも、きっとおいしいものができるとおもいます♬


こう!ご期待!


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ぬかづけのつけ方 セロリ編③-3日目 [ ぬかづけ つけ方]

恐怖の実験④セロリ編、3日目です。

昨日、食べておいしかったから、今日も大丈夫でしょう♡

でも、漬けすぎで、ぬかくさくなったら・・・

この間の高野豆腐の失敗が・・・まだトラウマの様です(´Д⊂
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ドキドキしながら、食べてみました。

味は・・・

おいし~~ い[揺れるハート]

まるで[ぴかぴか(新しい)][黒ハート]ぬか漬けオーケストラ[黒ハート][ぴかぴか(新しい)]やぁ

言いたかっただけです[あせあせ(飛び散る汗)]すみません[あせあせ(飛び散る汗)]

昨日も言いましたがセロリの味がマイルドになっています[揺れるハート]

苦味も少なくなってます[揺れるハート]

今日は塩味もOKです

つけ方は

つけ方・・・塩でもんで漬ける。しっかり塩をつけた方がいいですね♡

期間・・・・塩さえつけてれば1日でもいいと思います。

セロリぬか漬け実験大成功[exclamation×2]


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ぬかづけのつけ方 セロリ編②-2日目 [ ぬかづけ つけ方]

恐怖の実験④、2日目です。

セロリ!!をつけて2日目です。

おいしいかしら・・セロリ・・・

いくら安かったとは言え・・・セロリ

ドキドキです[あせあせ(飛び散る汗)]
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食べてみました。

味は・・・

味は・・・・

おいしい♡^^

セロリの味がマイルドになっています[揺れるハート]

苦味も少なくなってます[揺れるハート]

ちょっと塩が足りないきもするので、

塩を増やしてもう1日つけてみます[揺れるハート]


ご期待下さい~


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